“为爱下厨”推荐书目

书名：幸福就是和家人一起吃晚餐   出版社：青岛出版社

作者：瑞雅      索书号：TS972/133

内容介绍：本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱，全面满足身处成长期儿童的营养需求，同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔，让爱他们的家人烧出最棒的儿童营养美食。

书名：明日的便当   出版社：北京联合出版公司

作者：[日]饭岛奈美 著 吴绣绣 译   索书号：TS972/145

内容介绍：母亲心中牵挂着家人的健康和营养，在忙碌的早晨，精心制作的便当，是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。在这本书中，既有忙碌的早上可以轻轻松松做出来的便当，也有利用提前做好的常备小菜，稍微加工即可完成的便当，还有需要费一些心思仔细去做的便当。

书名：一个人更要好好吃饭   出版社：青岛出版社

作者：瑞雅    索书号：TS972/135

内容介绍：

单身生活不凑合，来一点一个人的浪漫，让饭菜香温暖孤独的胃；像画家一样烹饪美食；在美艳中享受健康；品味酸酸甜甜的单身味道……用氤氲的热菜营造出属于家的温暖气息！

书名：洁净生活健康素菜   出版社：青岛出版社

作者：瑞雅     索书号：TS972/131

内容介绍：

大鱼大肉给人们健康带来的问题，使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡，因此，素食者更需要掌握饮食技巧，才能使身体保持健康状态。本书依据科学的素食饮食原则，介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱，其科学的搭配，使得素食者的健康更能得到保障。

书名：美味卤酱菜好吃不停筷    出版社：青岛出版社

作者：瑞雅     索书号：TS972/149

内容介绍：

本书精选99款营养丰富、搭配合理、制作方法简便，且芳香可口的美味家常卤、酱菜，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。

书名：营养好吃儿童餐  出版社：青岛出版社

作者：瑞雅     索书号：TS972/130

内容介绍：本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱，全面满足身处成长期儿童的营养需求，同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔，让爱他们的家人烧出最棒的儿童营养美食。

书名：吃不够忘不掉的100道豆类料理   出版社：机械工业出版社

作者：朴志英     索书号：TS972/138

内容介绍：从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐制作方法，带领读者了解做出美味豆腐料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味豆腐料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。